Banjarmasin
Kalimantan Selatan
Kuliner
Wisata kuliner
5 Kuliner Khas Yang Wajib Kamu Cicipi, Saat Wisata Ke Banjarmasin
Kuliner Banjarmasin |
Seperti halnya kota-kota lain, Banjarmasin juga memiliki kuliner khas yang menawarkan citarasa yang menggugah selera. Bagi anda yang ingin mencicipi langsung kelezatan makanan khas Banjarmasin, berikut merupakan 5 wisata kuliner di Banjarmasin yang wajib anda coba.
Daftar 5 Wisata Kuliner Khas Banjarmasin
1. Wisata Kuliner Lontong Orari Banjarmasin
Wisata Kuliner Lontong Orari Ayam, Banjarmasin |
Lontong ini diguyur opor nangka muda. Warna kuahnya tidak sekuning ketupat kandangan, karena bumbunya memang tidak memakai kunyit. Cara makannya mirip dengan ketupat kandangan, yaitu memakai tangan tidak memakai sendok. Buat anda yang tergiur mencoba, dapat menjajal Lontong Banjar yang ada di Rumah Makan Lontong Orari di Jalan Pahlawan (Simpang Kabel), Banjarmasin. Rumah makan ini buka dari pukul 19.00-07.00. Jadi jika tengah malam kita kelaparan, Lontong ORARI akan selalu siap dihidangkan.
2. Wisata Kuliner Ketupat Kandangan Banjarmasin
Wisata Kuliner Ketupat Kandangan Ikan Haruan, Banjarmasin |
Beras Banjarmasin memang tidak pulen seperti di Jawa. Ditanak sebagai nasi pun hasilnya seperti nasi pera yang tidak lengket satu sama lain. Sungguh, cara makan yang sangat unik. Ketupat Kandangan semakin nikmat bila disantap dengan tusuk atau sate perut ikan atau telur ikan.
3. Wisata Kuliner Soto Banjar Banjarmasin
Wisata Kuliner Soto Banjar, Banjarmasin |
Semakin komplit rasanya. Selain Soto Banjar, ada juga Sop Banjar. Sebetulnya antara Sop Banjar dan Soto Banjar nyaris tidak ada bedanya. Yang membedakan keduanya hanyalah cara penyajiannya. Kalau Soto Banjar disajikan dengan lontong, sementara sop banjar disajikan dengan nasih putih.
4. Wisata Kuliner Udang Bakar Banjarmasin
Wisata Kuliner Udang Bakar, Banjarmasin |
5. Wisata Kuliner Patin Bakar Dan Pepes Patin Banjarmasin
Wisata Kuliner Ikan Bakar, Banjarmasin |
Sementara pepes patin atau biasa disebut pesmol patin, dibumbui dengan rempah-rempah khas Kalimantan Selatan plus ditambahi kemangi dan tomat. Paduan yang pas, menciptakan kelezatan yang sempurna.
Demikianlah artikel Wisata Kuliner Populer di Banjarmasin yang tidak mungkin anda tinggalkan untuk mencicipinya sewaktu berkunjung ke Banjarmasin.